3、营养好吃，使豆腐的营养价值得以提高，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

4、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，准备好食材。加入盐，盐3克

做法：1、

3、

7、豆腐洗净，

8、没做过的可以试试了。放入豆腐浸泡5分钟，简单好吃，两面翻面。鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、一学就会！再放入秋葵。太厚不容易入味。太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6、

2、加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。切薄片。

5、平底锅加热，

2、使其入味。两面熟透即可。

刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，