2、简单好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！搅打成蛋液。

6、以为就是一盘煎蛋，平底锅加热，营养好吃，倒入食用油烧至五成热，

2、鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。

olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋2个，切薄片。鸡蛋打入碗中，太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，准备好食材。盐3克

做法：1、

3、摊成圆形蛋饼。加入少许葱花。成型后翻面，

9、秋葵2根

配料：葱1小段，加入盐，

7、两面熟透即可。鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。没做过的可以试试了。

4、

8、