olivia美食记录：

1、

8、

6、倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，

7、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、加入盐，非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。一学就会！鸡蛋2个，鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，

9、

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，

4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。两面翻面。营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，切薄片。成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，盐3克

做法：1、鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，准备好食材。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、

2、平底锅加热，搅打成蛋液。再放入秋葵。加入少许葱花。

刚开始看见这道菜的时候，

5、豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。