4、太薄容易碎掉，

6、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，加入少许葱花。准备好食材。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，再放入秋葵。没做过的可以试试了。搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，鸡蛋、

3、两面翻面。

2、成型后翻面，

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，简单好吃，豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。

7、非常有营养又简单的一道菜。使其入味。

3、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋与豆腐同吃，

5、将剩余蛋液倒入豆腐中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋2个，

9、倒入食用油烧至五成热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。盐3克

做法：1、