9、

刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，再放入秋葵。

2、两面翻面。鸡蛋2个，鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，豆腐的薄厚要掌握好，加入盐，太薄容易碎掉，搅打成蛋液。

8、盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5、原来内有乾坤。

olivia美食记录：

1、鸡蛋打入碗中，简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，

6、秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

4、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使其入味。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋与豆腐同吃，

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，摊成圆形蛋饼。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。

7、鸡蛋、将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、豆腐洗净，切薄片。准备好食材。