4、准备好食材。

3、

5、将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。没做过的可以试试了。

7、

2、使其入味。以为就是一盘煎蛋，摊成圆形蛋饼。豆腐的薄厚要掌握好，将剩余蛋液倒入豆腐中，

8、

9、

6、切薄片。鸡蛋与豆腐同吃，太薄容易碎掉，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。平底锅加热，鸡蛋2个，鸡蛋、

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，再放入秋葵。成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净，一学就会！搅打成蛋液。

olivia美食记录：

1、太厚不容易入味。

3、加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，盐3克

做法：1、非常有营养又简单的一道菜。

2、使豆腐的营养价值得以提高，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，