【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、切薄片。加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。

2、太厚不容易入味。豆腐洗净，

7、原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，

2、倒入食用油烧至五成热，

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、再放入秋葵。秋葵2根

配料：葱1小段，

8、使其入味。准备好食材。

4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

9、两面翻面。

olivia美食记录：

1、两面熟透即可。

刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐再加上一些蔬菜，平底锅加热，鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、完全没发现豆腐在哪里，一学就会！成型后翻面，营养好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，