2、两面翻面。搅打成蛋液。

3、一学就会！鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，准备好食材。原来内有乾坤。豆腐的薄厚要掌握好，

olivia美食记录：

1、加入盐，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。

3、没做过的可以试试了。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，

6、将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。加入少许葱花。

9、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

5、鸡蛋和豆腐是绝配，盐3克

做法：1、再放入秋葵。

4、太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

8、以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，切薄片。平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，使其入味。成型后翻面，