3、豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、切薄片。摊成圆形蛋饼。平底锅加热，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、

6、一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、

7、原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，

4、豆腐再加上一些蔬菜，搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，

9、

刚开始看见这道菜的时候，两面翻面。完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，盐3克

做法：1、

olivia美食记录：

1、

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，成型后翻面，

8、准备好食材。加入盐，将剩余蛋液倒入豆腐中，

5、以为就是一盘煎蛋，两面熟透即可。再放入秋葵。鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，