做法：1、

8、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高，

2、两面翻面。鸡蛋、完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好，

3、以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面，营养好吃，加入少许葱花。

6、倒入食用油烧至五成热，搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。

2、加入盐，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

4、放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、豆腐洗净，两面熟透即可。原来内有乾坤。

3、太薄容易碎掉，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，鸡蛋和豆腐是绝配，

7、

5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，简单好吃，

9、切薄片。

刚开始看见这道菜的时候，