配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

9、

3、平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、简单好吃，

4、摊成圆形蛋饼。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐洗净，

5、原来内有乾坤。盐3克

做法：1、搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，加入盐，一学就会！

刚开始看见这道菜的时候，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、鸡蛋2个，成型后翻面，非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，营养好吃，太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

olivia美食记录：

1、

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。

7、豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，

6、准备好食材。两面翻面。再放入秋葵。两面熟透即可。鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、