2、

5、完全没发现豆腐在哪里，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，

9、再放入秋葵。原来内有乾坤。简单好吃，两面翻面。

olivia美食记录：

1、

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刚开始看见这道菜的时候，

6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，平底锅加热，成型后翻面，

2、鸡蛋与豆腐同吃，

7、太薄容易碎掉，

8、加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，一学就会！太厚不容易入味。两面熟透即可。盐3克

做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使其入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根

配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，

4、搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。豆腐洗净，

3、豆腐再加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。加入少许葱花。