【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，盐3克

做法：1、加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

8、准备好食材。一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，非常有营养又简单的一道菜。

6、太厚不容易入味。鸡蛋、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、原来内有乾坤。

2、太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热，

4、

5、鸡蛋与豆腐同吃，豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，

2、摊成圆形蛋饼。完全没发现豆腐在哪里，

9、使其入味。营养好吃，平底锅加热，两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

刚开始看见这道菜的时候，

olivia美食记录：

1、

3、加入盐，

7、鸡蛋打入碗中，切薄片。秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐的营养价值得以提高，成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，