6、非常有营养又简单的一道菜。

2、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，摊成圆形蛋饼。

9、加入盐，

8、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，鸡蛋与豆腐同吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、太厚不容易入味。

4、盐3克

做法：1、

5、一学就会！两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，加入少许葱花。豆腐的薄厚要掌握好，将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，切薄片。太薄容易碎掉，准备好食材。

3、豆腐洗净，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，再放入秋葵。

7、鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。两面熟透即可。

2、