【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。加入盐，营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

7、搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

1、

2、完全没发现豆腐在哪里，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

8、鸡蛋2个，倒入食用油烧至五成热，

2、两面翻面。

3、豆腐再加上一些蔬菜，再放入秋葵。简单好吃，成型后翻面，摊成圆形蛋饼。原来内有乾坤。

刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，切薄片。没做过的可以试试了。两面熟透即可。

9、太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根

配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，盐3克

做法：1、

6、鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

5、准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，