7、简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、

olivia美食记录：

1、

5、摊成圆形蛋饼。

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

4、鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。

8、完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，加入盐，原来内有乾坤。

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，成型后翻面，盐3克

做法：1、两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，

3、鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，切薄片。一学就会！秋葵洗净切薄片放入蛋液中，没做过的可以试试了。放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，

9、平底锅加热，

6、

2、使其入味。加入少许葱花。准备好食材。