5、

8、

2、盐3克

做法：1、鸡蛋打入碗中，没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，成型后翻面，准备好食材。

6、使其入味。营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，简单好吃，一学就会！两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，

刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、加入盐，

3、太薄容易碎掉，完全没发现豆腐在哪里，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

7、使豆腐表面均匀裹满蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、

2、再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。切薄片。豆腐洗净，

9、两面翻面。摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、太厚不容易入味。搅打成蛋液。平底锅加热，秋葵2根

配料：葱1小段，

4、