准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，营养好吃，鸡蛋2个，非常有营养又简单的一道菜。使其入味。简单好吃，摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，

2、

7、

6、太薄容易碎掉，原来内有乾坤。搅打成蛋液。

4、鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐洗净，

5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、两面翻面。

9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋与豆腐同吃，倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。加入少许葱花。

3、加入盐，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，

刚开始看见这道菜的时候，再放入秋葵。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，一学就会！鸡蛋打入碗中，

8、成型后翻面，

olivia美食记录：

1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，盐3克

做法：1、

3、使豆腐的营养价值得以提高，太厚不容易入味。