2、切薄片。

8、

刚开始看见这道菜的时候，盐3克

做法：1、倒入食用油烧至五成热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，

6、以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，

5、

4、豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，豆腐洗净，

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、一学就会！再放入秋葵。营养好吃，摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。没做过的可以试试了。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，原来内有乾坤。加入盐，加入少许葱花。

3、准备好食材。

9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，非常有营养又简单的一道菜。

7、鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，