5、鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。盐3克

做法：1、平底锅加热，

3、

4、太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，

2、豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。两面翻面。

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，成型后翻面，太薄容易碎掉，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。鸡蛋2个，加入少许葱花。秋葵2根

配料：葱1小段，

7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐的营养价值得以提高，

8、鸡蛋、

9、一学就会！豆腐的薄厚要掌握好，搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，准备好食材。使豆腐表面均匀裹满蛋液。简单好吃，使其入味。

2、倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，