加入盐，摊成圆形蛋饼。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，搅打成蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，准备好食材。鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋、鸡蛋与豆腐同吃，倒入食用油烧至五成热，切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、太厚不容易入味。

9、

7、非常有营养又简单的一道菜。秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，使豆腐的营养价值得以提高，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。

刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，简单好吃，太薄容易碎掉，

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、

2、盐3克

做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！使其入味。营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。鸡蛋打入碗中，没做过的可以试试了。

8、

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。

4、成型后翻面，加入少许葱花。原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，

olivia美食记录：

1、豆腐洗净，

5、