8、一学就会！

2、两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，秋葵2根

配料：葱1小段，

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，

4、

9、简单好吃，加入盐，以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

7、切薄片。

6、豆腐洗净，将剩余蛋液倒入豆腐中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面，没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，搅打成蛋液。太薄容易碎掉，两面熟透即可。

3、准备好食材。鸡蛋、

olivia美食记录：

1、再放入秋葵。

5、鸡蛋与豆腐同吃，

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，