6、鸡蛋2个，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

5、平底锅加热，太薄容易碎掉，

8、营养好吃，一学就会！

9、

3、两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。

4、使其入味。再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、

2、鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。将剩余蛋液倒入豆腐中，倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

7、

3、

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。没做过的可以试试了。鸡蛋、两面翻面。秋葵2根

配料：葱1小段，太厚不容易入味。

olivia美食记录：

1、成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。切薄片。

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，