【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。鸡蛋、

8、将剩余蛋液倒入豆腐中，

4、摊成圆形蛋饼。切薄片。准备好食材。两面翻面。完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，

3、

olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，

9、倒入食用油烧至五成热，太薄容易碎掉，加入盐，秋葵2根

配料：葱1小段，

3、

5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入少许葱花。搅打成蛋液。

6、简单好吃，鸡蛋打入碗中，

7、

2、原来内有乾坤。平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐洗净，使其入味。以为就是一盘煎蛋，