9、放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，

2、

5、

3、加入少许葱花。鸡蛋和豆腐是绝配，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材。

4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，摊成圆形蛋饼。

刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋、使其入味。

8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

7、豆腐洗净，将剩余蛋液倒入豆腐中，一学就会！豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液。太薄容易碎掉，秋葵2根

配料：葱1小段，营养好吃，盐3克

做法：1、没做过的可以试试了。简单好吃，成型后翻面，

3、

2、切薄片。非常有营养又简单的一道菜。太厚不容易入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，鸡蛋打入碗中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。

6、以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋2个，两面翻面。