8、豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，

7、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，准备好食材。放入豆腐浸泡5分钟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，

9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，太厚不容易入味。使其入味。成型后翻面，切薄片。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面熟透即可。鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，

2、

olivia美食记录：

1、

6、没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、鸡蛋、平底锅加热，

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、加入少许葱花。豆腐的薄厚要掌握好，秋葵2根

配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，

3、以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

4、再放入秋葵。