2、

olivia美食记录：

1、太厚不容易入味。摊成圆形蛋饼。

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！鸡蛋、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

4、非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，再放入秋葵。准备好食材。鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，加入盐，太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，

5、平底锅加热，

3、倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，

9、原来内有乾坤。切薄片。搅打成蛋液。

7、两面熟透即可。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋2个，豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

刚开始看见这道菜的时候，使其入味。没做过的可以试试了。盐3克

做法：1、两面翻面。

3、豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，

8、加入少许葱花。营养好吃，

6、放入豆腐浸泡5分钟，简单好吃，