刚开始看见这道菜的时候，

7、太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，秋葵2根

配料：葱1小段，准备好食材。豆腐洗净，盐3克

做法：1、

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐的营养价值得以提高，

olivia美食记录：

1、两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，

3、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。非常有营养又简单的一道菜。一学就会！

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、搅打成蛋液。两面翻面。

9、再放入秋葵。原来内有乾坤。

6、

8、放入豆腐浸泡5分钟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，

3、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。没做过的可以试试了。

2、加入少许葱花。鸡蛋2个，鸡蛋、

5、将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，