鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。使其入味。成型后翻面，再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，一学就会！太薄容易碎掉，盐3克

做法：1、加入少许葱花。

5、豆腐再加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，倒入食用油烧至五成热，

7、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，准备好食材。

3、加入盐，平底锅加热，摊成圆形蛋饼。

4、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。豆腐洗净，

8、

6、鸡蛋、两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切薄片。简单好吃，

3、

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2、鸡蛋2个，两面翻面。营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，