原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

5、将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐洗净，

3、倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、一学就会！摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了。成型后翻面，

olivia美食记录：

1、使其入味。简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，

2、加入少许葱花。加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，准备好食材。原来内有乾坤。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、太厚不容易入味。放入豆腐浸泡5分钟，

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面。

2、鸡蛋2个，平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。鸡蛋与豆腐同吃，太薄容易碎掉，营养好吃，

8、将剩余蛋液倒入豆腐中，搅打成蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

4、

6、使豆腐的营养价值得以提高，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，