3、

olivia美食记录：

1、

2、使其入味。

8、倒入食用油烧至五成热，非常有营养又简单的一道菜。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！太薄容易碎掉，

4、太厚不容易入味。营养好吃，

7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、两面熟透即可。鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，

5、将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，原来内有乾坤。鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟，成型后翻面，加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，盐3克

做法：1、准备好食材。

6、两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花。

9、

3、简单好吃，没做过的可以试试了。切薄片。摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。