9、盐3克

做法：1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

6、倒入食用油烧至五成热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。鸡蛋2个，

8、营养好吃，加入盐，

7、鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。秋葵2根

配料：葱1小段，完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。搅打成蛋液。没做过的可以试试了。豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

olivia美食记录：

1、切薄片。

刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，

4、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。准备好食材。

3、放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，一学就会！再放入秋葵。鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，

2、鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐再加上一些蔬菜，

3、摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，两面翻面。

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

5、加入少许葱花。