原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋和豆腐是绝配，再放入秋葵。盐3克

做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，

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2、豆腐洗净，

3、放入豆腐浸泡5分钟，

2、成型后翻面，

olivia美食记录：

1、两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

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8、将剩余蛋液倒入豆腐中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。加入少许葱花。一学就会！使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。营养好吃，摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，太薄容易碎掉，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，秋葵2根

配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面熟透即可。平底锅加热，加入盐，准备好食材。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、切薄片。

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