3、鸡蛋2个，没做过的可以试试了。

6、摊成圆形蛋饼。准备好食材。加入少许葱花。将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，搅打成蛋液。加入盐，

7、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

9、平底锅加热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、

8、原来内有乾坤。使其入味。两面熟透即可。盐3克

做法：1、两面翻面。一学就会！

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，太薄容易碎掉，太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，切薄片。鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根

配料：葱1小段，

5、放入豆腐浸泡5分钟，

3、再放入秋葵。豆腐再加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，

刚开始看见这道菜的时候，

4、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。