5、原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，

8、使豆腐的营养价值得以提高，放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。豆腐再加上一些蔬菜，

4、豆腐的薄厚要掌握好，

6、秋葵2根

配料：葱1小段，

7、搅打成蛋液。鸡蛋、

3、没做过的可以试试了。

9、加入盐，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，倒入食用油烧至五成热，

2、盐3克

做法：1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，豆腐洗净，简单好吃，鸡蛋打入碗中，一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

olivia美食记录：

1、再放入秋葵。使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、完全没发现豆腐在哪里，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。加入少许葱花。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面熟透即可。摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，

3、太厚不容易入味。切薄片。鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，太薄容易碎掉，