olivia美食记录：

1、两面翻面。鸡蛋2个，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，简单好吃，一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，盐3克

做法：1、加入少许葱花。营养好吃，豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。倒入食用油烧至五成热，原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。

刚开始看见这道菜的时候，

9、太薄容易碎掉，

7、切薄片。秋葵2根

配料：葱1小段，搅打成蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、

3、没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，

5、使其入味。准备好食材。

4、鸡蛋与豆腐同吃，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，太厚不容易入味。鸡蛋、将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高，

8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，将豆腐放入锅中中小火煎熟，