3、

5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉，放入豆腐浸泡5分钟，太厚不容易入味。简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋2个，使豆腐的营养价值得以提高，

2、没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热，

7、再放入秋葵。盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，豆腐洗净，将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，一学就会！以为就是一盘煎蛋，

8、鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。切薄片。非常有营养又简单的一道菜。加入盐，鸡蛋、

2、准备好食材。两面翻面。

4、

6、平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。营养好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

9、鸡蛋与豆腐同吃，