3、豆腐洗净，再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，

9、秋葵2根

配料：葱1小段，没做过的可以试试了。

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入少许葱花。

6、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，准备好食材。使其入味。鸡蛋打入碗中，放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，切薄片。

8、太厚不容易入味。使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。搅打成蛋液。盐3克

做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将剩余蛋液倒入豆腐中，

5、加入盐，非常有营养又简单的一道菜。完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，一学就会！

3、太薄容易碎掉，

4、原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋与豆腐同吃，

olivia美食记录：

1、成型后翻面，

2、简单好吃，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，两面翻面。