2、成型后翻面，两面翻面。使其入味。鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐洗净，一学就会！

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。豆腐的薄厚要掌握好，

4、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，完全没发现豆腐在哪里，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

5、

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面熟透即可。搅打成蛋液。加入少许葱花。平底锅加热，太厚不容易入味。

6、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，切薄片。原来内有乾坤。没做过的可以试试了。

3、营养好吃，

8、豆腐再加上一些蔬菜，准备好食材。

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

7、非常有营养又简单的一道菜。盐3克

做法：1、

9、