2、加入盐，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、再放入秋葵。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、太薄容易碎掉，

6、

3、

2、

5、秋葵2根

配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，平底锅加热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。切薄片。准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

9、

4、没做过的可以试试了。

3、

olivia美食记录：

1、两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，

7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐洗净，加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里，