3、一学就会！搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，太厚不容易入味。豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，

4、鸡蛋打入碗中，

olivia美食记录：

1、原来内有乾坤。再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，完全没发现豆腐在哪里，放入豆腐浸泡5分钟，

5、

8、没做过的可以试试了。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，太薄容易碎掉，两面熟透即可。

7、豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，盐3克

做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。以为就是一盘煎蛋，两面翻面。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、

2、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。

3、加入少许葱花。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋、

9、准备好食材。使其入味。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，切薄片。营养好吃，