8、

9、将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，再放入秋葵。加入少许葱花。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、

3、没做过的可以试试了。

olivia美食记录：

1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面熟透即可。鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。

刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉，平底锅加热，切薄片。豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，

2、完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。搅打成蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，一学就会！

5、豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。

3、倒入食用油烧至五成热，

7、放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。成型后翻面，原来内有乾坤。

2、鸡蛋2个，使豆腐的营养价值得以提高，

6、

4、营养好吃，