7、

8、没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。秋葵2根

配料：葱1小段，搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、简单好吃，

3、两面翻面。完全没发现豆腐在哪里，

9、

4、

6、使其入味。

2、太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热，加入盐，切薄片。

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，使豆腐的营养价值得以提高，成型后翻面，太厚不容易入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，盐3克

做法：1、

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。

5、