olivia美食记录：

1、

2、以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，营养好吃，

刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花。搅打成蛋液。太厚不容易入味。

8、

7、豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，

2、准备好食材。

3、鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，平底锅加热，切薄片。鸡蛋2个，成型后翻面，

9、秋葵2根

配料：葱1小段，

6、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。

3、再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，摊成圆形蛋饼。使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，完全没发现豆腐在哪里，加入盐，没做过的可以试试了。一学就会！鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

4、原来内有乾坤。

5、盐3克

做法：1、简单好吃，