7、太厚不容易入味。

9、以为就是一盘煎蛋，盐3克

做法：1、鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，

4、

3、成型后翻面，

6、使其入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原来内有乾坤。平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。两面翻面。

olivia美食记录：

1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。没做过的可以试试了。

5、放入豆腐浸泡5分钟，

8、豆腐再加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，

2、鸡蛋2个，切薄片。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入盐，鸡蛋、

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根

配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。

2、准备好食材。搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。