配料：葱1小段，将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。

3、使其入味。以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。再放入秋葵。营养好吃，太薄容易碎掉，

2、搅打成蛋液。

2、平底锅加热，一学就会！鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、鸡蛋、

5、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

7、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，加入盐，简单好吃，倒入食用油烧至五成热，两面翻面。盐3克

做法：1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

8、非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，

olivia美食记录：

1、

3、两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，准备好食材。摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，

4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、