9、放入豆腐浸泡5分钟，豆腐洗净，非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、使其入味。完全没发现豆腐在哪里，加入盐，鸡蛋2个，鸡蛋、

6、一学就会！成型后翻面，两面翻面。再放入秋葵。鸡蛋打入碗中，没做过的可以试试了。营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，盐3克

做法：1、搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，

3、太厚不容易入味。加入少许葱花。

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切薄片。准备好食材。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

5、两面熟透即可。

7、鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，