8、摊成圆形蛋饼。使其入味。

olivia美食记录：

1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，非常有营养又简单的一道菜。放入豆腐浸泡5分钟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋打入碗中，秋葵2根

配料：葱1小段，切薄片。

7、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋2个，加入盐，盐3克

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。鸡蛋、

9、倒入食用油烧至五成热，简单好吃，

5、搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，

3、鸡蛋与豆腐同吃，

4、豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、太薄容易碎掉，成型后翻面，两面熟透即可。

6、以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。

2、再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，一学就会！准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，没做过的可以试试了。

3、