7、

8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。

3、秋葵2根

配料：葱1小段，

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐再加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。鸡蛋2个，豆腐洗净，一学就会！以为就是一盘煎蛋，两面熟透即可。成型后翻面，

2、

2、豆腐的薄厚要掌握好，

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，

6、没做过的可以试试了。再放入秋葵。

4、平底锅加热，加入盐，使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，盐3克

做法：1、倒入食用油烧至五成热，非常有营养又简单的一道菜。切薄片。两面翻面。营养好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，摊成圆形蛋饼。

olivia美食记录：

1、鸡蛋、准备好食材。

5、完全没发现豆腐在哪里，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋打入碗中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。