olivia美食记录：

1、简单好吃，太薄容易碎掉，

3、豆腐洗净，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。加入少许葱花。准备好食材。鸡蛋2个，鸡蛋、

7、盐3克

做法：1、秋葵2根

配料：葱1小段，

2、搅打成蛋液。

5、

2、以为就是一盘煎蛋，

8、平底锅加热，加入盐，

9、成型后翻面，两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使其入味。

3、使豆腐的营养价值得以提高，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。

4、太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，