做法：1、

6、营养好吃，

8、

4、两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入少许葱花。没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、鸡蛋2个，豆腐的薄厚要掌握好，

刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，简单好吃，鸡蛋打入碗中，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

5、加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，一学就会！摊成圆形蛋饼。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，切薄片。

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、

9、秋葵2根

配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。再放入秋葵。

7、非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，使其入味。

3、使豆腐的营养价值得以提高，太厚不容易入味。

3、豆腐洗净，将剩余蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，