【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、

9、使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、鸡蛋打入碗中，

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，准备好食材。两面翻面。完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。鸡蛋、将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

olivia美食记录：

1、两面熟透即可。搅打成蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋2个，再放入秋葵。成型后翻面，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、加入少许葱花。使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，

7、放入豆腐浸泡5分钟，营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。豆腐洗净，

8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，

3、简单好吃，

6、太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、鸡蛋和豆腐是绝配，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。

5、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，没做过的可以试试了。加入盐，